Champagne Brocard Pierre

Brocard Pierre – ein besonderes Weingut Schön, dass Ihr wieder rein schaut. Vorige Woche waren wir wieder in der Champagne unterwegs und besuchten unter anderem das Weingut Brocard Pierre. Es wurde 1932 gegründet und besteht seit mittlerweile vier Generationen. Seit etwa vier Jahren ist Thibaud Brocard der Chef des Hauses. Thibaud, gerade einmal 24 Jahre alt, […]

Patrick Pougeoise Brut Blanc de Blancs

Schön, dass Ihr wieder dabei seid. Diesmal verkosten wir wieder einen Winzerchampagner, einen Blanc de Blancs, den ich eher durch Zufall entdeckte. Diesen Champagner habe ich zuerst in einem Restaurant in der Champagne gekostet. Ich war so davon überzeugt, dass ich mich am nächsten Morgen auf den Weg nach Vertus machte, um dem Winzer einen […]

Lacroix-Triaulaire Cuvée Prestige – Chardonnay

Schön, dass Ihr wieder reinschaut. Heute verkosten wir einen weiteren Champagner des relativ kleinen Weinguts Lacroix-Triaulaire, die Cuvée Prestige aus dem Jahrgang 2009. Pinot Noir und Chardonnay im perfekten Einklang Dieser Champagner besteht zu 70% aus Chardonnay-Trauben und zu 30% aus Pinot Noir-Trauben. Wie ich in einem früheren Beitrag schon geschrieben habe, verarbeitet der Winzer […]

Lacroix-Triaulaire Cuvée Origine – Pinot Noir

Heute beschäftige ich mich wieder mit einer sortenreinen Pinot Noir Cuvée des Weinguts Lacroix-Triaulaire, der Cuvée Orgine. 100% Pinot Noir – ein Genuss für Kenner Das relativ kleine Weingut ist mir aufgefallen, da jeder der Weine handwerklich sehr gut ist und die einzelnen Cuvées sehr überlegt und mit viel Hingabe kreiert werden. Gleichzeitig steht das […]

Impressionen aus der Champagne

Schön, dass Ihr wieder dabei seid, diesmal geht’s durch die herbstliche Champagne. Bei einem unserer letzten Aufenthalte sind einige, wie ich finde, schöne Bilder entstanden, die ich unseren Lesern nicht vorenthalten möchte. Fahrt durch die Côte des Blancs im Herzen der Champagne Aufgrund des hervorragenden Wetters machten wir uns früh auf den Weg und wurden […]

Lacroix-Triaulaire Mont Marvin 2010

Schön, dass Ihr wieder rein schaut. Auf einem unserer Ausflüge durch die Champagne stieß ich auf den Namen Lacroix-Triaulaire. Ein Kellner hat mir dieses Weingut empfohlen, er sagte, wenn ich etwas Besonderes möchte, sollte ich die Weine dieses Winzers probieren. Das war zumindest das, was ich mit meinen Französischkenntnissen, die Schule ist schon ein paar […]

Willkommen bei All about the Taste

Schön, dass Ihr hier seid. In diesem Blog möchten wir in unregelmäßigen Abständen etwas über Produkte aus unserem Sortiment und andere Dinge des guten Geschmacks berichten. Wir sind immer wieder unterwegs, um neue Produkte zu finden, von denen wir glauben, dass sie gut sind. Deshalb wird es auch hin und wieder kurze Reiseberichte geben. Unser Sortiment […]